Video: Ar avinžirniai yra mažai glikemijos turintis maistas?
2024 Autorius: Michael Samuels | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:48
Avinžirniai , taip pat pupelės ir lęšiai, yra gerai žinomi maisto produktai su mažas glikemijos lygis indeksą, todėl jie yra geras pasirinkimas sergant diabetu, tačiau nauji tyrimai rodo, kad ankštinių augalų valgymas iš tikrųjų gali turėti gydomąjį poveikį.
Atitinkamai, koks yra avinžirnių glikemijos indeksas?
Avinžirniai-28 avinžirniai arba garbanzo pupelės yra mažo GI ankštiniai augalai, kurių skalėje yra 28 balai. Avinžirniai yra geras baltymų šaltinis ir pluošto 11,8 g (g) ir 10,6 g viename puodelyje. Juose taip pat yra pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, kalis ir vitaminas B-9, kuris kartais vadinamas folio rūgštimi.
Antra, kokios pupelės turi mažą glikemiją? Maisto produktai, kurių glikemija yra mažesnė nei 10 ar mažiau:
- Inkstai, garbanzo, pinto, sojos ir juodosios pupelės.
- Daug skaidulų turintys vaisiai ir daržovės, tokie kaip morkos, žalieji žirneliai, obuoliai, greipfrutai ir arbūzas.
- Javai pagaminti iš 100 procentų sėlenų.
- Lęšiai.
- Anakardžiai ir žemės riešutai.
- Viso grūdo duona, tokia kaip miežiai, pumpernikelis ir nesmulkinti kviečiai.
Panašiai galite paklausti, ar avinžirniai padidina cukraus kiekį kraujyje?
Pupelės yra geras ląstelienos ir baltymų šaltinis. Nors pupelėse yra angliavandenių, glikemijos indekso (GI) skalėje jos yra mažos ir daryti nesukelti reikšmingų žmogaus šuolių cukraus kiekis kraujyje . garbanzo pupelės arba avinžirniai.
Ar avinžirnių miltuose yra mažai glikemijos?
Santrauka Avinžirnių miltai yra žemas - GI maistas, kuris palaipsniui veikia cukraus kiekį kraujyje. Kai kuriuose nedideliuose tyrimuose valgyti maisto produktus, pagamintus iš avinžirnių miltai sumažėjo cukraus kiekis kraujyje, palyginti su produktais, pagamintais iš kviečių miltai.
Rekomenduojamas:
Ar viso grūdo duona turi mažai glikemijos?
Sveiki grūdai, sveiki kviečiai ir krakmolingos daržovės turi vidutinį glikemijos indeksą (apie 50). Kalbant apie duoną, norėdami laikytis dietos su mažu glikemijos kiekiu, turite bet kokia kaina vengti baltos duonos ir valgyti tik sveiką nesmulkintų grūdų duoną, ypač tą, kurioje yra apipjaustytų grūdų
Kas yra mažai glikemijos turintis maistas?
Maisto produktai su mažu GI (55 ar mažiau) 100% akmens malimo nesmulkintų kviečių arba pumpernikelio duona. Avižiniai dribsniai (valcuoti arba supjaustyti plienu), avižų sėlenos, muslis. Makaronai, konvertuoti ryžiai, miežiai, bulgarai. Saldžiosios bulvės, kukurūzai, jamsas, lima/sviesto pupelės, žirniai, ankštiniai augalai ir lęšiai. Dauguma vaisių, nekrakmolingų daržovių ir morkų
Ar kiaušinių makaronai turi mažai glikemijos?
„Kiaušinių makaronai siūlo platesnį mitybos spektrą nei įprasti makaronai, įskaitant didesnį baltymų ir nepakeičiamų aminorūgščių kiekį“, – sako Grossas Yahoo Health. Jie taip pat turi mažesnį glikemijos indeksą, todėl nesukels vienodo cukraus kiekio kraujyje pakilimo ir kritimo, todėl suteiks jums daugiau energijos
Ar tortilijose yra mažai glikemijos?
Dažniau visai duonai arba jos daliai naudoti grūdus, kurių glikemijos indeksas yra mažesnis nei kviečių. Kukurūzai, sojos pupelės, avižų sėlenos ir miežiai yra įprasti pasirinkimai. Kukurūzų tortilijų GI yra 52 (kai gliukozė = 100). Tačiau juose nėra mažai angliavandenių
Ar mėlynos kukurūzų tortilijos turi mažai glikemijos?
Tyrėjai iš tortilijos namų Meksikoje nustatė, kad mėlynų kukurūzų tortilijose yra 20% daugiau baltymų nei jų baltųjų kukurūzų kolegose. Jie taip pat turi mažiau krakmolo ir mažesnį glikemijos indeksą (GI), o tai gali būti gera žinia besilaikantiems dietos ir diabetu sergantiems žmonėms