Turinys:
Video: Kas yra mažai glikemijos turintis maistas?
2024 Autorius: Michael Samuels | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:48
Žemas GI maisto produktai (55 ar mažiau)
100% akmens malimo nesmulkintų kviečių arba pumpernikelio duona. Avižiniai dribsniai (valcuoti arba supjaustyti plienu), avižų sėlenos, muslis. Makaronai, konvertuoti ryžiai, miežiai, bulgarai. Saldžiosios bulvės, kukurūzai, jamsas, lima/sviesto pupelės, žirniai, ankštiniai augalai ir lęšiai. Dauguma vaisių, nekrakmolingų daržovių ir morkų.
Taigi, kokie maisto produktai turi mažą glikemijos apkrovą?
Maisto produktai, kurių glikemija yra mažesnė nei 10 ar mažiau:
- Inkstai, garbanzo, pinto, sojos ir juodosios pupelės.
- Daug skaidulų turintys vaisiai ir daržovės, tokie kaip morkos, žalieji žirneliai, obuoliai, greipfrutai ir arbūzas.
- Javai pagaminti iš 100 procentų sėlenų.
- Lęšiai.
- Anakardžiai ir žemės riešutai.
- Pilno grūdo duona, tokia kaip miežiai, pumpernikelis ir sveiki kviečiai.
Be to, kurie vaisiai turi mažiausią glikemijos apkrovą?
- Vyšnios. GI balas: 20. GL balas: 6.
- Greipfrutas. GI balas: 25. GL balas: 3.
- Džiovinti abrikosai. GI balas: 32. GL balas: 9.
- Kriaušės. GI balas: 38. GL balas: 4.
- Obuoliai. GI balas: 39. GL balas: 5.
- Apelsinai. GI balas: 40. GL balas: 5.
- Slyvos. GI balas: 40. GL balas: 2 (GL slyvos yra 9 slyvoms)
- Braškės. GI balas: 41. GL balas: 3.
Štai kokia yra gera glikemijos apkrova?
Vienos maisto porcijos GL didesnis nei 20 laikomas aukštu, 11–19 - vidutiniu, o 10 ar mažesnis - mažu. Maisto produktai, kurių tipinis porcijos dydis yra mažas, beveik visada turi mažą GI.
Ar kiaušiniai yra mažai glikeminis maistas?
Kiaušiniai yra a žemas -angliavandeniai maistas ir turi labai mažas glikemijos lygis indekso balas. Dėl to jie yra geras baltymų šaltinis diabetu sergantiems žmonėms.
Rekomenduojamas:
Ar viso grūdo duona turi mažai glikemijos?
Sveiki grūdai, sveiki kviečiai ir krakmolingos daržovės turi vidutinį glikemijos indeksą (apie 50). Kalbant apie duoną, norėdami laikytis dietos su mažu glikemijos kiekiu, turite bet kokia kaina vengti baltos duonos ir valgyti tik sveiką nesmulkintų grūdų duoną, ypač tą, kurioje yra apipjaustytų grūdų
Ar kiaušinių makaronai turi mažai glikemijos?
„Kiaušinių makaronai siūlo platesnį mitybos spektrą nei įprasti makaronai, įskaitant didesnį baltymų ir nepakeičiamų aminorūgščių kiekį“, – sako Grossas Yahoo Health. Jie taip pat turi mažesnį glikemijos indeksą, todėl nesukels vienodo cukraus kiekio kraujyje pakilimo ir kritimo, todėl suteiks jums daugiau energijos
Ar tortilijose yra mažai glikemijos?
Dažniau visai duonai arba jos daliai naudoti grūdus, kurių glikemijos indeksas yra mažesnis nei kviečių. Kukurūzai, sojos pupelės, avižų sėlenos ir miežiai yra įprasti pasirinkimai. Kukurūzų tortilijų GI yra 52 (kai gliukozė = 100). Tačiau juose nėra mažai angliavandenių
Ar avinžirniai yra mažai glikemijos turintis maistas?
Avinžirniai, pupelės ir lęšiai yra gerai žinomi maisto produktai, turintys žemą glikemijos indeksą, todėl jie yra geras pasirinkimas sergant cukriniu diabetu, tačiau nauji tyrimai rodo, kad ankštinių daržovių valgymas iš tikrųjų gali turėti terapinį poveikį
Ar mėlynos kukurūzų tortilijos turi mažai glikemijos?
Tyrėjai iš tortilijos namų Meksikoje nustatė, kad mėlynų kukurūzų tortilijose yra 20% daugiau baltymų nei jų baltųjų kukurūzų kolegose. Jie taip pat turi mažiau krakmolo ir mažesnį glikemijos indeksą (GI), o tai gali būti gera žinia besilaikantiems dietos ir diabetu sergantiems žmonėms