Ar purpurinė saldžioji bulvė tinka diabetikams?
Ar purpurinė saldžioji bulvė tinka diabetikams?

Video: Ar purpurinė saldžioji bulvė tinka diabetikams?

Video: Ar purpurinė saldžioji bulvė tinka diabetikams?
Video: Are Sweet Potatoes Good For Diabetes 2024, Birželis
Anonim

Violetinės saldžiosios bulvės turi mažesnį GL nei oranžinė saldžiosios bulvės . Be maistinių medžiagų, violetinės saldžiosios bulvės taip pat yra antocianinų. Antocianinai yra polifenolinis junginys, kuris, kaip rodo tyrimai, gali pakeisti arba užkirsti kelią nutukimui ir 2 tipui diabetas padidina atsparumą insulinui.

Taip pat kyla klausimas, ar violetinės bulvės tinka diabetikams?

Violetinė -nulupta saldi bulvės linkę būti aukšti sveikas antocianinų, tačiau net ir įprasta apelsinų žievės veislė pasižymi maistiniu požiūriu: juose yra ląstelienos, vitaminų ir antioksidantų, o verdant jie yra mažo glikemijos indekso (GI) maistas, o tai reiškia, kad jie nepadidins cukraus kiekio kraujyje GI maisto produktai.

Vėliau kyla klausimas, ar saldžiosios bulvės padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje? Tie, kurie serga diabetu, gali įtraukti saldžiosios bulvės į savo valgymo planus nedvejodami. Saldžiosios bulvės turi žemą glikemijos indeksą. Didelis skaidulų kiekis violetinėje saldžiosios bulvės Gegužė padėti stabilizuotis cukraus kiekis kraujyje , skatinti sveiką virškinamąjį traktą ir ilgiau jaustis sotiems.

Taip pat galima paklausti, kiek saldžiųjų bulvių gali valgyti diabetikas?

Pasak JAV žemės ūkio departamento, tipiškas porcijos dydis yra ½ puodelio. Kaufmanas rekomenduoja pusę vidutinio dydžio saldžioji bulvė daugumai žmonių su diabetas nes tai atitinka 15 gramų angliavandenių.

Kokios bulvės geriausiai tinka diabetikams?

Geriausias tipas bulvės dėl diabetas Saldus bulvės yra vienas iš geriausias tipai bulvė žmonėms su diabetas , nes jie turi mažą GI ir juose yra daugiau skaidulų nei baltuose bulvės . Saldus bulvės taip pat yra a Gerai kalcio ir vitamino A. Carisma šaltinis bulvės , įvairių baltų bulvė , yra dar viena mažesnės GI parinktis.

Rekomenduojamas: