Kodėl pilno grūdo duona man duoda dujas?
Kodėl pilno grūdo duona man duoda dujas?

Video: Kodėl pilno grūdo duona man duoda dujas?

Video: Kodėl pilno grūdo duona man duoda dujas?
Video: Is Whole Wheat Bread Really Healthier Than White Bread? 2024, Birželis
Anonim

Kvieciai ir kita pilno grūdo Išskyrus ryžius, visuose yra rafinozės ir daug skaidulų. Abu šie gali sukelti padidėjusį dujų ir pilvo pūtimas. Kai kurie pilno grūdo , toks kaip kvieciai , miežiuose ir rugiuose, taip pat yra baltymų, vadinamų glitimu.

Žmonės taip pat klausia, kodėl nesmulkinti kviečiai man duoda dujų?

Pilno grūdo toks kaip kvieciai o avižose yra skaidulų, rafinozės ir krakmolo. Visa tai storojoje žarnoje suskaido bakterijos, dėl kurių dujų.

kodėl duona mane kvepia? Dujos- gaminimas fruktanai ir pluoštinis pluoštas yra grūduose, tokiuose kaip avižos ir kviečių produktai, taigi duona , makaronai ir pilno grūdo grūdai gali sukelti vėją. Be to, kai kuriuose nesmulkintuose grūduose, tokiuose kaip kviečiai, miežiai ir rugiai, yra glitimo.

Be to, kodėl pilno grūdo duona vargina mano skrandį?

Celiakija - būklė, kai į žarnyno gleivinė negali įsisavinti ir yra pažeista maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, įskaitant kvieciai , miežiai, avižos ir rugiai. Kvieciai jautrumas - tokie simptomai kaip pilvo pūtimas, mėšlungis, viduriavimas ir ligos pasireiškia gana lėtai, dažniausiai praėjus kelioms valandoms po valgio kvieciai.

Ar nesmulkintų grūdų duona yra sunkiai virškinama?

Skrudinta duona. Pasidalinkite „Pinterest Toasting“. duona suskaido dalį savo angliavandenių. Skrudinta duona lengviau virškinti nei duona nes skrudinimo procesas suskaido dalį angliavandenių. Nemaltų kviečių duona yra sveikesnė nei balta duona bet yra daug ląstelienos ir gali būti sunku kai kuriems žmonėms pavalgyti.

Rekomenduojamas: