Turinys:

Kokius maisto produktus valgyti, jei yra didelis geležies kiekis?
Kokius maisto produktus valgyti, jei yra didelis geležies kiekis?

Video: Kokius maisto produktus valgyti, jei yra didelis geležies kiekis?

Video: Kokius maisto produktus valgyti, jei yra didelis geležies kiekis?
Video: SKANUS MAISTAS IŠ PAprastų PRODUKTŲ KAZANĖJE 2 RECEPTAI Uzbekiška sriuba 2024, Birželis
Anonim

valgyti daugiau geležies turinčio maisto, pavyzdžiui, liesos mėsos, riešutų, pupelių, lęšių, tamsių lapų daržovės ir spirituoti pusryčiai. vartojant įvairius hemo ir nehemo geležies šaltinius. į maistą įtraukiant daugiau vitamino C turtingų maisto produktų, tokių kaip ascitrusiniai vaisiai, paprikos, pomidorai ir brokoliai.

Be to, ką turėčiau valgyti, jei mano geležis yra didelė?

Maistas, kurį reikia valgyti sergant hemochromatoze

  • Vaisiai ir daržovės. Esant hemochromatozei, geležies perteklius padidina oksidacinį stresą ir laisvųjų radikalų aktyvumą, kuris pažeidžia jūsų DNR.
  • Grūdai ir ankštiniai augalai.
  • Kiaušiniai.
  • Arbata ir kava.
  • Neriebus baltymas.

Antra, kaip greitai padidinti geležies lygį? Žemiau pateikti patarimai gali padėti maksimaliai suvartoti geležies:

  1. Valgykite liesą raudoną mėsą: tai yra geriausias lengvai pasisavinamos geležies geležies šaltinis.
  2. Valgykite vištieną ir žuvį: tai taip pat yra geri hemeirono šaltiniai.
  3. Valgykite maistą, kuriame gausu vitamino C: valgydami valgykite maistą, kuriame gausu vitamino C, kad padidintumėte neheminės geležies pasisavinimą.

Panašiai klausiama, kas gali sumažinti geležies kiekį?

Medžiagos (pvz., polifenoliai, fitatai arba kalcis), kurios yra kai kurių maisto produktų ar gėrimų, tokių kaip arbata, kava, nesmulkinti grūdai, ankštiniai augalai ir pienas arba pieno produktai, dalis gali sumažėti ne hemo kiekis geležies absorbuojamas valgio metu. Kalcis gali taip pat mažinti suma heme- geležies absorbuojamas valgio metu.

Kas gali sukelti padidėjusį geležies kiekį kraujyje?

Jei kūnas sugeria per daug geležies , hemochromatozė gali rezultatas. Geležis perkrovos sutrikimas gali būti pirminis arba antrinis. Antrinė hemochromatozė gali atsiranda dėl tam tikrų rūšių anemijos, pavyzdžiui, talasemijos ar lėtinės kepenų ligos, tokios kaip lėtinė hepatito C infekcija ar alkoholinė kepenų liga.

Rekomenduojamas: