Kokios yra distiliavimo klaidos?

2024 Autorius: Michael Samuels | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:48

Jausmai yra pavadinimas, suteiktas trečiajai distiliato frakcijai, gautai iš antrosios distiliavimas „Pot Still“procese. Jie sudaro nepageidaujamus paskutinius bėgimus distiliavimas . Kaip minėta aukščiau, jie kartu su žolelėmis grąžinami į „Spirit Still“, kai jis įkraunamas žemu vynu.

Panašiai, ką daryti su distiliuojamomis galvomis?

Kai distiliuotojas pirmą kartą pjauna, galvos paprastai išmetami arba iš naujo distiliuojami, kad galėtų iš jų surinkti daugiau alkoholio. Distiliuotojui nusprendus, kad gaunamo distiliato kokybė yra pakankamai gera, kad jį būtų galima gerti, jie bus supjaustyti „širdyse“.

Antra, kiek galvos išmeta distiliuojant? Paprastai tu galima tikėtis apie 10-20 proc galvos ir 10–20 procentų viso alkoholio tūrio. Kiek kiekvienas priklauso nuo ko tu gaminami ir gaminami giminaičiai, o skonis krenta. Ačiū tu Visi! Kvapas ir skonis.

Taip pat reikia žinoti, kas yra žemas vynas distiliuojant?

Šis distiliatas, vadinamas „ žemi vynai alkoholio koncentracija yra apie 25–35% tūrio. Tai žemi vynai gali būti toliau distiliuotas antrą kartą puode, kol gaunamas distiliatas su didesne alkoholio koncentracija. Daugelio airiškų viskių atveju spiritas toliau distiliuojamas trečią kartą.

Kokiu įrodymu nustojate distiliuoti?

Kada Nustokite distiliuoti Patyrę mėnulio šokėjai dažniausiai fotografuoja tol, kol skalbimo metu alkoholio kiekis sumažėja iki maždaug 10–20 įrodymas . Neverta tam skirti laiko ir energijos distiliuoti toliau atskirti šiek tiek likusio alkoholio nuo vandens.