Video: Kas sukelia aflatoksikozę?
2024 Autorius: Michael Samuels | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:48
Aflatoksikozė yra būklė, atsirandanti valgant maistą, užterštą aflatoksinais, kurie yra toksinai, kuriuos gamina grybai, tokie kaip Aspergillus flavus. Per trumpą laiką gali atsirasti apsinuodijimas aflatoksinais priežastis : Pykinimas, vėmimas ir pilvo skausmas. Traukuliai.
Paprasčiausiai, kas sukelia aflatoksiną?
Aflatoksinai yra nuodingi kancerogenai ir mutagenai, kuriuos gamina tam tikri pelėsiai (Aspergillus flavus ir Aspergillus parasiticus), augantys dirvožemyje, pūvančioje augmenijoje, šiene ir grūduose. Gyvūnai, šeriami užterštu maistu, gali praeiti aflatoksinas produktų pavertimas kiaušiniais, pieno produktais ir mėsa.
Kas sukelia aflatoksiną piene? Aflatoksinai yra toksinų grupė, kurią gamina trys Aspergillus genties pelėsių (grybelių) rūšys, būtent A. flavus, A. Kitaip tariant, žmonės gali būti veikiami toksinų vartojant užterštus pieno ir kiti maisto produktai. Aflatoksinai gali priežastis tiek ūminis, tiek lėtinis toksiškumas.
Taigi, kaip atsikratyti aflatoksino?
Oksidatoriai lengvai sunaikina aflatoksinas , ir gydymas vandenilio peroksidu gali būti naudingas. Riebalų aliejaus miltų apdorojimas amoniaku sumažinti aflatoksino kiekį iki labai mažo arba neaptinkamo lygio, o baltymų kokybei pakenkta tik vidutiniškai.
Kaip aflatoksinai sukelia vėžį?
Aflatoksinas B1, kuris yra genotoksinis hepatokarcinogenas, kuris, kaip manoma, yra sukelia vėžį sukeldami DNR adduktus, dėl kurių atsiranda genetinių pokyčių tikslinėse kepenų ląstelėse. AFB1 metabolizuojamas citochromo-P450 fermentų į reaktyvų tarpinį AFB1-8, 9 epoksidą (AFBO), kuris jungiasi su kepenų ląstelių DNR, todėl susidaro DNR aduktai.
Rekomenduojamas:
Kas yra ataksija ir kas ją sukelia?
Pažeidus, išsigimus ar praradus nervų ląsteles jūsų smegenų dalyje, kuri kontroliuoja raumenų koordinaciją (smegenėlę), atsiranda ataksija. Ligos, pažeidžiančios nugaros smegenis ir periferinius nervus, jungiančius smegenėles su raumenimis, taip pat gali sukelti ataksiją. Ataksijos priežastys: Galvos trauma
Kokia yra dažniausiai pasitaikanti lytiškai plintanti liga, kurią sukelia bakterija ir kartais sukelia skausmingą šlapinimąsi vyrams?
Epididimitą dažniausiai sukelia bakterinė infekcija, įskaitant lytiškai plintančias infekcijas (LPI), tokias kaip gonorėja ar chlamidija
Kas yra hipertermija ir kas ją sukelia?
Hipertermija įvyksta, kai kūno temperatūra pakyla iki viršijančios normą (tačiau skiriasi nuo karščiavimo dėl ligos ar infekcijos). Paprastai tai sukelia fizinis krūvis karštoje aplinkoje, o sunkumas skiriasi priklausomai nuo to, kaip įkaista kūnas
Kas yra Spigelio išvarža ir kas ją sukelia?
Priežastys. Spigelijos išvaržos išsivysto susilpnėjusioje pilvo sienos raumenų srityje. Susilpnėjusi sritis gali būti kažkas, su kuo žmogus gimsta, arba ji gali vystytis laikui bėgant. Jei jis išsivysto laikui bėgant, tai gali būti dėl sužalojimo arba padidėjusio slėgio pilvo ertmėje
Kas yra edema ir kas ją sukelia?
Edema yra patinimas, kurį sukelia skysčių perteklius, įstrigęs jūsų kūno audiniuose. Edema gali atsirasti dėl vaistų vartojimo, nėštumo arba pagrindinės ligos – dažnai stazinio širdies nepakankamumo, inkstų ligos ar kepenų cirozės