Kuris prieskonis turi antibiotikų savybių?
Kuris prieskonis turi antibiotikų savybių?

Video: Kuris prieskonis turi antibiotikų savybių?

Video: Kuris prieskonis turi antibiotikų savybių?
Video: Фитоэстрогены для женщин после 40 // ФитоМикс // Фитоэстрогены выбор и безопасность 2024, Liepa
Anonim

Daug prieskonių – pvz gvazdikėlis , raudonėlis , čiobreliai, cinamono , ir kmynų - pasižymėjo reikšmingu antibakteriniu ir priešgrybeliniu poveikiu prieš maistą gendančias bakterijas, tokias kaip Bacillus subtilis ir Pseudomonas fluorescens, patogenus, tokius kaip Staphylococcus aureus ir Vibrio parahaemolyticus, kenksmingus grybus, tokius kaip Aspergillus flavus, net

Ar tokiu būdu cinamonas turi antibiotikų savybių?

Tai parodė, kad antibakterinis veikla cinamono Taip yra dėl biologiškai aktyvių fitocheminių medžiagų, tokių kaip cinamono maldehidas ir eugenolis. Papildomai, cinamono gali būti pasiūlyta kaip alternatyva sintetikai antibiotikai , ypač gydyti antibiotikas -atsparios bakterinės infekcijos.

Panašiai, kokią žolelę galima naudoti kaip antibiotiką? Raudonėlis. Kai kurie mano, kad raudonėlis stiprina imuninę sistemą ir veikia kaip antioksidantas. Jis gali turėti priešuždegiminių savybių. Nors mokslininkai dar turi patikrinti šiuos teiginius, kai kurie tyrimai rodo, kad raudonėlis yra vienas iš efektyvesnių natūralių antibiotikai , ypač kai iš jo gaminamas aliejus.

Taip pat žinokite, ar prieskoniai naikina bakterijas?

Daugelis prieskoniai , arba jų veikliosios cheminės medžiagos, gali naikinti bakterijas arba juos slopinti (sulėtinti jų augimą). Keturios įprastos kvapiosios medžiagos (svogūnai, česnakai, raudonėliai ir kvapieji pipirai) nužudyti arba slopina kiekvieną iš iki 29 įprastų maisto produktų bakterijų kad jie buvo išbandyti.

Kokie augalai yra antibakteriniai?

Įrodyta, kad yra įvairių žolelių ir prieskonių ekstraktų (pavyzdžiui, šalavijų, čiobrelių, gvazdikėlių, česnakų) antimikrobinis veikla. Kai kuriose samanose ir kerpėse taip pat yra antimikrobinis junginiai.

Rekomenduojamas: