Ar kiaušiniai turi mažą GI?
Ar kiaušiniai turi mažą GI?

Video: Ar kiaušiniai turi mažą GI?

Video: Ar kiaušiniai turi mažą GI?
Video: RIDO - Dideli Lietuviški Kiaušiniai 2024, Liepa
Anonim

Kiaušiniai turi santykinai žemas glikemijos indeksas ir todėl neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Papildomai, kiaušiniai yra sotus maistas, todėl gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, o tai gali padėti pagerinti glikemijos kontrolė.

Panašiai galima paklausti, ar kiaušiniai veikia cukraus kiekį kraujyje?

Kiaušiniai yra universalus maistas ir puikus baltymų šaltinis. Amerikos diabeto asociacija mano kiaušiniai puikus pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms. Tai visų pirma todėl, kad vienas didelis kiaušinis yra apie pusę gramo angliavandenių, todėl manoma, kad jie nesumažins jūsų cukraus kiekis kraujyje.

Antra, kokie maisto produktai turi žemą GI? Maisto produktai su mažu GI (55 ar mažiau)

  • 100% akmens malimo nesmulkintų kviečių arba pumpernikelio duona.
  • Avižiniai dribsniai (valcuoti arba supjaustyti plienu), avižų sėlenos, muslis.
  • Makaronai, konvertuoti ryžiai, miežiai, bulgarai.
  • Saldžiosios bulvės, kukurūzai, jamsas, lima/sviesto pupelės, žirniai, ankštiniai augalai ir lęšiai.
  • Dauguma vaisių, nekrakmolingų daržovių ir morkų.

Kalbant apie tai, kiek kiaušinių gali turėti diabetikas per dieną?

2016 m. sausio mėn. žurnale „The American Journal of Clinical Nutrition“paskelbtas tyrimas rodo, kad nėra ryšio tarp kartais valgymo. kiaušiniai ir besivystantis 2 tipas diabetas , bet žmonės, kurie valgyti tris ar daugiau kiaušiniai per savaitę yra šiek tiek didesnė rizika susirgti šia liga.

Ar sūris turi žemą GI?

Sūris turi žemas glikemijos indeksas ( GI ), tai reiškia, kad jis lėtai išskiria gliukozę ir nesukels reikšmingų gliukozės kiekio kraujyje šuolių. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, taip pat turi atkreipti dėmesį į valgomo maisto porcijų dydį, taip pat sūrio reguliuoti savo sočiųjų riebalų ir cukraus suvartojimą.

Rekomenduojamas: