Kada turite paskambinti savo vadybininkui apie savo sveikatos Oregono maisto tvarkytojus?
Kada turite paskambinti savo vadybininkui apie savo sveikatos Oregono maisto tvarkytojus?

Video: Kada turite paskambinti savo vadybininkui apie savo sveikatos Oregono maisto tvarkytojus?

Video: Kada turite paskambinti savo vadybininkui apie savo sveikatos Oregono maisto tvarkytojus?
Video: WHO DO I SAVE? Which Spy Ninjas YouTuber Do I Trade for Vy Qwaint? 2024, Birželis
Anonim

Prieš grįždami į darbą, palaukite mažiausiai 24 valandas po to, kai vėmimas ar viduriavimas sustojo. Pasakyk jūsų vadovas jeigu tu turi bet kurį iš šių simptomų. Jei vadybininkas turi klausimų, jis gali skambinti apskritis Sveikata Departamentas. Daryk ne tvarkyti maistas su užkrėstu virimu, deginimu, pjūviu ar opa tavo ranka.

Panašiai, apie kokias ligas turėtumėte pranešti savo vadovui?

The FDA maisto kodekso sąrašai į kaip simptomai, kurie privalo būti pranešė maisto tvarkytojai savo vadovai : vėmimas, infekuotos opos, viduriavimas, pageltimas į oda ar akys, arba a lydimas gerklės skausmas a karščiavimas. Gali būti, kad tu turėti a ilgesnis priežasčių, kodėl verta dirbti, nei kviesti ligonius, sąrašas.

Antra, kokia yra pavojaus zona, kaip apibrėžta maisto tvarkymo vadove? Temperatūros valdikliai. Tinkamas temperatūros valdymas ir maistas tvarkymas yra nepaprastai svarbus siekiant užkirsti kelią potencialiai pavojingų bakterijų augimui maisto produktai . „ Pavojaus zona “yra temperatūros diapazonas nuo 41ºF iki 135ºF. Bakterijos auga labai greitai Pavojaus zona.

Kalbant apie tai, kam reikalinga maisto tvarkytojo kortelė?

Beveik visos valstybės reikalauja, kad bent vienas asmuo a maistas sunkvežimių verslas (kur yra išvyniotas maisto produktai arba maistas paruošimas) turi turėti a maisto tvarkymas leidimas. Jis taip pat vadinamas licencija, sertifikatu, kortelę , arba įgaliojimai.

Kuris simptomas nereikalauja, kad maisto darbuotojas liktų namuose?

Kai kas nors turi simptomus viduriavimas , vėmimas arba gelta Bucknavage'o teigimu, jie turėtų likti atokiau nuo darbo vietos. Ir jei jie turi a gerklės skausmas ir karščiavimas , jiems turėtų būti draudžiama ruošti ir patiekti maistą.

Rekomenduojamas: