Kur veikia proteazė?
Kur veikia proteazė?

Video: Kur veikia proteazė?

Video: Kur veikia proteazė?
Video: HIV: Mechanisms of Action of Protease Inhibitors (PIs) 2024, Rugsėjis
Anonim

Kūnas gamina proteazė kasoje, bet kasa negamina proteazė a darbo būklė. Vietoj to, proteazė gaminamas kasoje, turi būti suaktyvintas kitu žarnyne esančiu fermentu. Tik po to yra gali būti aktyvuotas kito fermento proteazė eiti į dirbti skaidant baltymus.

Be to, kur proteazė veikia organizme?

Proteazės kasa išskiria į proksimalinę plonąją žarną, kur jie susimaišo su skrandžio išskyromis jau denatūruotais baltymais ir suskaido juos į amino rūgštis - baltymų statybines medžiagas, kurios galiausiai bus absorbuojamos ir naudojamos kūnas.

Taip pat galima paklausti, kaip proteazės aktyvuojamos skrandyje? Kai baltymų medžiaga patenka į plonąją žarną, baltymai, kurie tik iš dalies virškinami skrandis , toliau puola proteolitinis fermentai, kuriuos išskiria kasa. Šie fermentai plonojoje žarnoje išsiskiria iš neaktyvių pirmtakų, kuriuos gamina kasos acinarinės ląstelės.

Atsižvelgiant į tai, kaip veikia proteazė?

A proteazė (dar vadinama peptidaze arba proteinaze) yra fermentas, katalizuojantis (didinantis jo greitį) proteolizę, baltymų skaidymą į mažesnius polipeptidus arba pavienes amino rūgštis. Jie daryti tai hidrolizės būdu skaldant peptidinius ryšius baltymuose - reakciją, kai vanduo nutraukia ryšius.

Kas yra proteazės šaltinis?

Du geriausi patiekalai proteolitinių šaltinių fermentai yra papajos ir ananasai. Papajose yra fermento, vadinamo papainu, dar vadinamu papajų proteinaze I.

Rekomenduojamas: