Kokio tipo švitinimas naudojamas prevencijai?
Kokio tipo švitinimas naudojamas prevencijai?

Video: Kokio tipo švitinimas naudojamas prevencijai?

Video: Kokio tipo švitinimas naudojamas prevencijai?
Video: Protective Actions for Radiation Emergencies - Self-Decontamination 2024, Birželis
Anonim

Patvirtino atsakymą ekspertas. Teisingas atsakymas yra gama spinduliai.

Tada kam naudojamas švitinimas?

Švitinimas yra technika naudojamas maisto gamyboje. Gali būti naudojamas sunaikinti bakterijas, sukeliančias apsinuodijimą maistu, tokias kaip salmonelės, kampilobakterijos ir E. Coli. Tai taip pat padeda išsaugoti maistą ir sumažinti maisto atliekas. Per švitinimas , maistas yra veikiamas elektronų, rentgeno ar gama spindulių.

Antra, ką reiškia gydymas švitinimu? Maistas švitinimas (jonizuojančiojo taikymas radiacija į maistą) yra technologija, kuri pagerina maisto produktų saugą ir pailgina galiojimo laiką, sumažindama arba pašalindama mikroorganizmus ir vabzdžius. Kaip ir pieno pasterizavimas bei vaisių ir daržovių konservavimas, švitinimas gali paversti maistą saugesniu vartotojui.

Taip pat galima paklausti, kokia spinduliuotė naudojama maisto švitinimui?

Yra trys jonizuojančiosios spinduliuotės rūšys, kurios gali būti naudojamos maisto švitinimui: elektronas sijos (sukurtos mašina), rentgeno spinduliai - (sukurtas mašina) ir gama spinduliai (natūraliai atsiranda nuo radioaktyvusis skilimas cezio 137 arba Kobaltas 60).

Kokia rizika yra susijusi su švitinto maisto valgymu?

Labai nedidelis Indijos tyrimas dėl nepakankamai maitinamų vaikų parodė poveikį sveikatai. padidėjęs navikas, reprodukcinės funkcijos sutrikimai ir inkstų pažeidimas . Kai kurios galimos priežastys yra: švitinimo sukeltas vitaminų trūkumas, fermentų neveiklumas maiste, DNR pažeidimas ir toksiški radioaktyvūs produktai maiste.

Rekomenduojamas: