Ką kepimas daro su kaulu?

2024 Autorius: Michael Samuels | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:48

Ką daro kepimas & mirkymas rūgštyje atrodo, kad daro kaulus ? Kepimo į kaulų atrodo, kad pašalina visas organines medžiagas, todėl kaulų kietas ir kietas. Mirkymas kaulų rūgštyse, atrodo, pašalina visas neorganines medžiagas, todėl kaulų labai lankstus.

Taigi, kas atsitiks, kai iškepsi kaulą?

Kepimo į kaulų skaido kolageną. Be kolageno, kaulų yra trapus ir lengvai sulaužomas. Jei kaulus Jūsų organizme trūko kolageno, jie lengvai lūžtų.

Panašiai, kas atsitinka, kai į actą įdedate kaulą? Kai vištiena kaulų buvo įdėtas į stiklinę acto , esanti rūgštis acto ištirpino kalcio karbonatą, kad liktų tik kolagenas. Kalcis (kalcio karbonate esantis mineralas) reikalingas mūsų gamybai kaulus stiprus. Kai nepakanka kalcio, mūsų kaulus tampa minkšti ir labiau linkę sulūžti.

Vėliau kyla klausimas, kas atsitiks su įkaitusiu kaulu?

Švelniai paspaudę šildomas kaulas ir apdorotas rūgštimi kaulų , kas atsitinka ? Šildomas kaulas tampa trapus ir reaguoja į spaudimą lūždamas. The kaulų apdorotas rūgštiniais vingiais. Mirkymas a kaulų rūgštyje praras kalcio karbonatą, todėl jis bus labai lankstus.

Kokią funkciją atlieka kalcio druskos kauluose?

Kalcis reikalinga, kad širdis, griaučių raumenys ir nervų sistema veiktų tinkamai. Be to, kalcio vaidina svarbų vaidmenį vaidmuo kraujo krešėjimas (stabdo kraujavimą). Mūsų kaulus parduotuvė kalcio kuris gali būti išleistas priklausomai nuo mūsų organizmo poreikių. Kalcis yra natūraliai randamas daugelyje mūsų valgomų maisto produktų.