Ar diabetu sergantis pacientas gali valgyti vandens uogienę?
Ar diabetu sergantis pacientas gali valgyti vandens uogienę?

Video: Ar diabetu sergantis pacientas gali valgyti vandens uogienę?

Video: Ar diabetu sergantis pacientas gali valgyti vandens uogienę?
Video: Kaip, kada ir kokį maistą galima valgyti sergant cukriniu diabetu? 2024, Birželis
Anonim

Yam yra trečia pagal svarbą šaknų ir gumbų kultūra tropikuose, tačiau nedaug rūšių auginamos kaip sveikas maistas ir (arba) medicinos tikslais. Identifikuotos veislės, turinčios didesnį amilozės ir TDF kiekį galėtų būti naudingas cukriniu diabetu ir kiti sveikata besirūpinantys asmenys dėl lėtesnio įsisavinimo greičio.

Be to, kokia yra vandens uogų nauda sveikatai?

Iš Sloan-Kettering vėžio centro memorialinio laukinio yam Manoma, kad gumbai buvo naudojami kaip profilaktinis arba gydomasis vaistas nuo kelių ligų, įskaitant artritą, vėžį, diabetą, virškinimo trakto sutrikimus, aukštą cholesterolio kiekį ir uždegimą.

Taip pat galima paklausti, ar vandens jame yra krakmolo? Vandens uogienė (Dioscorea alata) pasižymi masiškumu, didele drėgme ir krakmolo turinys, nors ir nepakankamai panaudotas, palyginti su populiaria Dioscorea rotundata įvairove.

Taigi, ar „Samvita“tinka diabetikams?

Samvita gali valgyti visi, įskaitant pagyvenusius žmones ir cukriniu diabetu nes jame nėra cukraus (mažai angliavandenių). Mėgaukis savo Samvita su bet kuria mėgstama sriuba. tinka įvairiems kepiniams, sveikiems arba sudėtiniams (pyragaičiams, sausainiams, spurgoms ir duonai) ir patogiems maisto produktams gaminti.

Koks yra vandens uogienės glikemijos indeksas?

Vidutinis baltos spalvos IAUC yam , vandens jamsas ir trilapis yam buvo atitinkamai 2386,50, 863,50 ir 1929,08. The GI iš baltos spalvos yam (67) ir trilapis yam (56) buvo žymiai didesni nei vandens yam (24).

Rekomenduojamas: