Ar galite apsinuodyti maistu nuo konservų?
Ar galite apsinuodyti maistu nuo konservų?

Video: Ar galite apsinuodyti maistu nuo konservų?

Video: Ar galite apsinuodyti maistu nuo konservų?
Video: Омоложение лица С ЧЕГО НАЧАТЬ? Массаж, Косметология или Пластика лица? 2024, Rugsėjis
Anonim

Konservuoti produktai , ypač namuose- konservuoti gaminti, gali jose yra bakterija, kuriai daugintis nereikia deguonies ir kuri nėra sunaikinta gaminant maistą. Ši bakterija sukelia botulizmą, retą, bet potencialiai mirtiną apsinuodijimas maistu . Gali atsirasti žalių jūros gėrybių, ypač užterštų vėžiagyvių apsinuodijimas maistu.

Ar galite gauti botulizmą iš konservuotų maisto produktų?

Botulizmas yra raumenis paralyžiuojanti liga, kurią sukelia bakterijos Clostridium pagamintas toksinas botulinas . Tokios bakterijos dažniausiai randamos dirvožemyje. Paprastai komerciškai konservuotų maisto produktų kaitinami pakankamai ilgai ir pakankamai aukštoje temperatūroje, kad sunaikintų sporas, kurios kitu atveju gali augti ir gaminti toksinus.

Be to, ar galite perduoti apsinuodijimą maistu? Apsinuodijimas maistu sukelia virusai gali taip pat perduoti iš žmogaus į asmenį. Tu taip pat gali platinti virusą kitiems, jei tu paruošti maistas ar gėrimus užterštomis rankomis. Užkrečiamieji per maistą plintantys virusai taip pat plinta netiesioginio kontakto metu. Visą dieną, tu gali liesti kelis paviršius užterštomis rankomis.

Panašiai, kaip galite pasakyti, ar konservai turi botulizmą?

Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais, simptomai gali pasireikšti nuo 6 valandų iki 10 dienų, įskaitant dvigubą matymą arba neryškų matymą, nukritusius akių vokus, neaiškią kalbą, rijimo pasunkėjimą ir raumenų silpnumą. Įdubęs, įtrūkęs ar išsipūtęs skardines yra įspėjami ženklai kad produktas gali būti nesaugus.

Ar konservai yra nuodingi?

Nors tai labai reta, konservuoti netinkamai apdorotuose maisto produktuose gali būti pavojingų bakterijų, žinomų kaip Clostridium botulinum. Vartojant užterštą maistas gali sukelti botulizmą – rimtą ligą, kuri negydoma gali baigtis paralyžiumi ir mirtimi.

Rekomenduojamas: