Ar juodosios pupelės padidina cukraus kiekį kraujyje?
Ar juodosios pupelės padidina cukraus kiekį kraujyje?

Video: Ar juodosios pupelės padidina cukraus kiekį kraujyje?

Video: Ar juodosios pupelės padidina cukraus kiekį kraujyje?
Video: Are Beans High in Carbs? Diabetic Diet Essentials! SugarMD 2024, Liepa
Anonim

Nors pupelių yra angliavandenių, jų glikemijos indekso (GI) skalėje yra mažai ir daryti nesukelti reikšmingų žmogaus šuolių cukraus kiekis kraujyje . Pupelės yra sudėtingi angliavandeniai. Kūnas virškina šią formą lėčiau nei kiti angliavandeniai, padėdami išlaikyti cukraus kiekis kraujyje stabilus ilgiau. juodos pupelės.

Taip pat kyla klausimas, ar diabetas gali valgyti juodąsias pupeles?

Pupelės yra a diabetas super maistas . Amerikietis Diabetas Asociacija pataria žmonėms, turintiems diabetas pridėti džiovintų pupelių arba konservuoti be natrio pupelių kelis kartus per savaitę. Jie turi žemą glikemijos indeksą ir gali padeda geriau valdyti cukraus kiekį kraujyje nei daugelis kitų krakmolingų maisto produktų.

Taip pat galima paklausti, kurios pupelės geriausiai tinka diabetikams? "Inkstas pupelių , pinto pupelių , juoda pupelių ir garbanzo pupelių visi jie puikiai tinka gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti “, - sako Vanderbilto universiteto medicinos centro dietologė Jessica Bennett. "Juose yra daug skaidulų ir juos reikia ilgai virškinti."

Panašiai galite paklausti, kaip juodosios pupelės veikia cukraus kiekį kraujyje?

Aukštas glikemijos indeksas (> 55) reiškia maisto šuolius Kraujo gliukozė greičiau nei maistas su žemu glikemijos indeksu (<55). Juodos pupelės priešingai, jų glikemijos indeksas yra labai mažas - 30.

Ar juodosiose pupelėse yra daug cukraus?

Juodos pupelės nereikia turi cukraus . Vietoj to, jie turi lėtai virškinamus angliavandenius ir atsparų krakmolą. Tai reiškia, kad angliavandeniai yra juodos pupelės pamažu virsta gliukoze, o kai kurie iš viso nėra virškinami. Maisto glikemijos indeksas parodo, kiek maistas gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje.

Rekomenduojamas: