Kodėl negaliu suskaidyti baltymų?
Kodėl negaliu suskaidyti baltymų?

Video: Kodėl negaliu suskaidyti baltymų?

Video: Kodėl negaliu suskaidyti baltymų?
Video: Ka reiktu zinoti renkantis proteina (baltymus) 2024, Liepa
Anonim

Fenilketonurija (PKU) yra reta, bet potencialiai rimta paveldima liga. Mūsų kūnai palaužti į baltymas maisto produktuose, pavyzdžiui, mėsoje ir žuvyje, į amino rūgštis, kurios yra „statybiniai blokai“ baltymas . Žmonės su PKU negali palaužti amino rūgštis fenilalaninas, kuris vėliau kaupiasi jų kraujyje ir smegenyse.

Taip pat kyla klausimas, kodėl aš negaliu virškinti baltymų?

Šis susikaupimas netinkamai virškinamas baltymas molekulės kraujyje gali sukelti kraujo ląstelių lipnumą, dėl kurio gali susidaryti kraujo krešuliai, padidėti trigliceridai ir kitos širdies ir kraujagyslių sistemos komplikacijos bei ligos. Tai taip pat sumažina kraujotaką kraujyje, o tai gali sukelti mieguistumą ir galvos skausmą.

Be to, koks vitaminas padeda skaidyti baltymus? Vitaminas B-6

Taip pat reikia žinoti, kaip suskaidyti baltymus?

Baltymas virškinimas prasideda pirmą kartą pradėjus kramtyti. Jūsų seilėse yra du fermentai, vadinami amilaze ir lipaze. Jie dažniausiai palaužti angliavandenių ir riebalų. Kartą baltymas šaltinis pasiekia skrandį, druskos rūgštis ir fermentai, vadinami proteazėmis pertrauka tai žemyn į mažesnes amino rūgščių grandines.

Kas nutinka nesuvirškintam baltymui?

Kada nesuvirškintų baltymų pasiekia storąją žarną ir į juos reaguoja mikroorganizmai, susidaro daug molekulių, galinčių pakenkti organizmui. Kai kurios iš šių molekulių gali skatinti naviko augimą, gaubtinės žarnos ligas ir perteklinį dujų susidarymą su labai nemaloniu kvapu.

Rekomenduojamas: