Kas yra apsinuodijimas aflatoksinais?
Kas yra apsinuodijimas aflatoksinais?

Video: Kas yra apsinuodijimas aflatoksinais?

Video: Kas yra apsinuodijimas aflatoksinais?
Video: KIKA pataria: ką daryti, jei augintinis apsinuodijo? 2024, Liepa
Anonim

Aflatoksikozė yra būklė, atsirandanti valgant maistą, užterštą aflatoksinų , kurie yra toksinai, kuriuos gamina tokie grybai kaip Aspergillus flavus. Per trumpą laiką apsinuodijimas aflatoksinais gali sukelti: pykinimą, vėmimą ir pilvo skausmą. Traukuliai. Plaučių edema, tai yra skysčių kaupimasis plaučiuose.

Panašiai galite paklausti, ar aflatoksinas yra kenksmingas žmonėms?

Aflatoksinas mikotoksinai yra toksiškas žmonėms ir dar daugiau toksiškas gyvūnams. Jie taip pat sukelia vėžį žmonių ir gyvūnai. Manoma, kad valgant daržoves, tokias kaip morkos ir salierai, sumažėja kancerogeninis poveikis aflatoksinų.

Panašiai, kaip aflatoksinai sukelia vėžį? Aflatoksinas B1, kuris yra genotoksinis hepatokarcinogenas, kuris, kaip manoma, yra sukelia vėžį sukeldami DNR aduktus, dėl kurių atsiranda genetiniai pokyčiai tikslinėse kepenų ląstelėse. AFB1 metabolizuoja citochromo-P450 fermentai į reaktyvų tarpinį AFB1-8, 9 epoksidą (AFBO), kuris jungiasi prie kepenų ląstelių DNR ir susidaro DNR adduktai.

Panašiai žmonės klausia, kaip atsikratyti aflatoksino?

Oksidatoriai lengvai sunaikina aflatoksinas ir gali būti naudingas gydymas vandenilio peroksidu. Nuriebalintų aliejinių augalų sėklų miltų apdorojimas amoniako skardine sumažinti aflatoksino kiekį iki labai mažo arba neaptinkamo lygio, o baltymų kokybei pakenkta tik vidutiniškai.

Kokie yra šunų apsinuodijimo aflatoksinais simptomai?

Ankstyvieji požymiai, rodantys, kad šuo buvo apsinuodijęs aflatoksinu, yra letargija, apetito praradimas ir vėmimas o vėliau-oranžinės spalvos šlapimas ir gelta (akių, dantenų ir nepigmentuotos odos pageltimas, atspindintis esminį kepenų pažeidimą).

Rekomenduojamas: